Bästa gänget att kolla på mello med. 

(null)

Innan Mellokväll började hemma hos minsta dottern så käkade vi tacos hos mig.

(null)

(null)

Kvällen vinnare av mellotipset som faktiskt blev full pott och den enda vinnaren var N. (Närmast till vänste på fotot ovanför). Synd att hon inte oddsade, då hade nog pengarpotten varit något större. 

(null)

Grattis till Loreen som gjorde ett fantastiskt 
framträdande. 
Överlag var det många bra låtar ikväll. 
Och vi hade det mycket trevligt 💕


Vilken fantastisk ledig helg jag har haft. Har hunnit med både "måsten" och avkoppling. I lördags visade utetemperaturen på elva helt ljuvlig plusgrader och solen gjorde sitt för att jag skulle känna vårvittring. En långpromenad på två timmar gav extra energi. På kvällen blev det mellomys och legobygge. 
Innan jag satte mig till ro inför kvällen så tog jag mig en kvällsrunda. Temperaturen visade några plusgrader och solen var påväg ner. Först var himmelen rödorange otroligt vackert, men för ett kort ögonblick precis innan solen försvann så övergick himmelen i violett. Jag tog snabbt upp kameran och knäppte av ett foto och nästan direkt efter var det borta. Fotot visar Fredrikskyrkans baksida, inte många gånger den får stoltsera på bild, men enligt mig är den delen också vacker. 

(null)

(null)


På söndagseftermiddagen var vi på resturang. För er som följer min blogg så vet ni att jag för någon vecka sedan skrev att Mini blev sjuk och hamnade på sjukhus för feberkramper. Samma dag som detta hände hade familjen bokat bord på en av stadens restauranger. Precis innan de åkte till sjukhuset sprang N in på restaurang och skulle avboka bordet de bokat. Med sig ut fick hon pizza och en dricka av ägaren för att ta med till sjukhuset. Mitt hjärta smälter. Så igår när vi var där överlämnade N ett paket och en handskriven lapp till ägaren. Han var tyvärr inte där men de skulle överräcka den idag. 

(null)

Mycket trevlig restaurang och de som jobbar där är fantastiskt trevliga. Mini trivdes och maten var supergod. 

(null)

(null)

(null)

Så var det måndag och jobb i nätterna tre väntas mig. 
😍

Februari har knackat på och det är trevligt. Det gläntas på dörren lite för varje dag. Det märks skillnad då eftermiddag har blivit ljusare. Ljuset är viktigt för mig som är nattarbetare och idag skiner solen på min lediga dag. Det gäller att njuta.
  Idag har Mini varit på biblioteket för att hämta sin födelsedagspresent. Alla treåringar blir erbjudna en bok som finns att hämta på biblioteket. Mycket bra intiativ av kommunen tycker jag. Böcker och läsning har alltid varit en viktig ingredienser i mitt hem när barnen växte upp. Mini blev väldigt stolt över sin bok och nu blir det högläsning. Storasyster har ju lästräning varje dag och vad passar då inte bättre än att ha en lillebror att läsa för. 

(null)

I förgår passade jag näst minsta barnbarnet medans föräldrarna knegade. Önskemål om lunch var pannkakor, naturligtvis så blev önskan uppfylld. Tydligen så gillade E pannkakor i både fast och flytande form. 

(null)

(null)

Många moment som ger färdighet❣️
Det sägs att det ska komma snö framöver. Resultatet av detta kommer i nästa inlägg. 

🤩

Bakad potatis med smaskig skinkröra och ett glas bubbel (cider) så här en helt vanlig torsdag. 
Föreläsning hela förmiddagen om arbetskultur. Väldigt spännande måste jag säga. Bra föreläsare och jag hoppas innerligt att alla chefer i äldreförvaltningen också varit på en av de sex tillfällena som fanns till buds. 
Mer om föreläsningen i ett senare inlägg. 

(null)

(null)

Strax filmmys med äldsta barnbarnet 💖
…..  jag hade igår 🥰
Skönsång från mina goa barn och barnbarn
och en fantastisk god middag på stan. 

(null)

Efter maten är det alltid gott med något sött❣️

(null)

Jag älskar att fira min alldeles egna dag
❤️

Oj så mycket gott jag stoppat i mig 
nu i flera dagar. Hade jag varit en hamster 
skulle jag nog kunnat klarat mig en hel vecka utan mat. Konstigt nog kommer jag vara lika hungrig i morgon trotts allt. 
I söndags var det mors dag och då var 
jag på restaurang med två av barnen och deras respektive med barn. 

(null)

Igår firade vi min mamma som fyllde 86 år och då firade vi även mors dag. Smörgåstårta och kladdkaka med blåbär och glass mumsade vi gladeligen i oss. 

(null)

           
Idag så blev det pannkakor och lite annat gottigt med yngsta dottern som inte kunde komma i söndags. 

(null)

Naturligtvis var mini med och den nya kepsen och västen fick vi inte ta av. 

(null)

Så nu sitter jag här på jobbet
mätt och nöjd 😄. 

Ställde klockan för att inte sova bort hela dagen efter nattens jobb eftersom jag ville komma upp till stugan helst så fort som möjligt. Hade en hel lista med måsten innan släpet skulle hämtas. Som tur var så blåste jag inte bort innan jag ens lämnat stan. Svinkallt och blåst, ingen bra kombo för mig. Dagens temperatur har pendlat mellan elva och en plusgrad på bara två timmar. Som ni förstår så är jag rustad med lager på lager på lager för att inte frysa ihjäl. Full värme i bilen. 
Släpet skulle lastat och de mörka molnen kom allt snabbare inpå mig. Skynda skynda … 

(null)

Jag hann ta några foton på min blå gräsmatta innan den blev vit. 

(null)

(null)

Stannade till i butiken för att göra det enkelt för mig. Måste säga att jag blev grymt nöjd över dagens val av måltid som belöning efter eftermiddagens slit. I morgon blir det hemlagad soppa. Längtar!

(null)

Nu blir det strax sängen! 


Barnen är lediga, föräldrarna (mammorna)
är lediga, jag är ledig. När jag blev inbjuden 
till myskväll med våra 
mjukisar med ränder var jag inte 
sen till att tacka ja. 

(null)


Pannkakorna smakade syndigt gott med 
nutella och glass på. 

(null)

Efter maten blev det sång och annat bus. 
Men nu sover nog alla, det är ju en påhittig dag i morgon också. 

Sol hos mig idag❣️

Är det något som den har staden är känd för 
så är det just att det är ett riktigt blåshål. 
Då kan ni tänka er hur det är när det stormar.
På vissa ställen gick det inte att gå. Det var bara till att vända och ta ett annat håll. 
Livsfarligt kan man tycka men en långpromenad blev det iallafall. 
När jag och min promenadkompis kom hem
till mig efter den blåsiga promenaden hade jag redan förberett lite smaskigheter 
som väntade i kylen. 

(null)

Vad vi mumsade och pratade i flera timmar. Vinet som jag blev rekommenderad av den trevlige killen på bolaget smakade utsökt. 

(null)

Passade perfekt till plockmat med lite hetta. Nästa för gott faktiskt. 

Nu är det så stilla ute att jag skulle höra om någon tappar en knappnål. Så skönt att slippa höra det där vinande ljudet och lamporna som vajar utanför mina fönster. 

Kommer att sova som
en stock!
Lite kryddor

(null)

En tomat

(null)

Ett ägg 

(null)

Mycket smaskigt när man har lite bråttom. 

(null)

Nu är promenaden också avklarad
eftersom jag gick till och från mötet. 

Härligt med sol ännu en dag❣️
... sägs det. 
Det fick bli en härlig skogspromenad idag
också. Hittade lite svamp, vissa fick stanna 
kvar i skogen andra fick följa med hem 
till stekplåten. 

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

Smörstekta kantareller med lök
på en macka. Mumsigt!

Min svärdotter har varit väldigt flitig med skötsel av sina chiliplantor, det har vattnats och krukorna har flyttats runt för att uppnå allas behov. Tänk att det finns så många fina färger på frukterna. 

(null)

(null)

(null)

(null)

Frågan är ju nu bara då vad man ska göra av all denna färgsprakande chilin. Jag hittade ett recept inatt när jag googlade loss på picklad chili som vi bara måste testa. Låter ju hur gott som hels tycker jag. 

(null)

(null)

(null)

Vi ska bara låta de färgglada chilifrukterna
få mogna i egen takt först innan de 
hamnar i glasburkar. 
 





Det sägs att ullkardborrens rötter är en av de 14 viktigaste vildväxterna i en överlevnadssituation. Roten kan ätas färsk men att koka den är att föredra. Näringsvärdet är som bäst under vintern. 

(null)

Eddie är en mycket väl fungerande och vandrande källa till deras spridning och fortsatta levende. De små hakarna på blommorna eller frökapslarna sätter sig så fint i pälsen och gosar in sig så pass att de nästan får klippas bort när vi kommer hem från promenaden. Växten är två-årig och på ön växer den i dikeskanten. 
Visst är det underbart vackert med alla fina nyponbuskar som blommar samtidigt som nyponens röda juveler börjar bli mogna. Dessa c-vitaminbomberna avvänds flitigt som ingredienser i matlagning av olika slag. Mamma plockade och kokte nyponsoppa till oss när vi var mindre, tills det blev lättare att köpa en påse och vispa ihop med vatten. Något som jag också var duktig på att vispa ihop till mina barn. Varm nyponsoppa med mandelbiskvier, mums vad gott. 

(null)

(null)

Det är visst fredag igen.
Där fick jag tänka till, trodde det var torsdag. 

...... så blir det potatis och jordgubbar till
midsommarafton.

(null)

(null)

Söndag igen!
Visst är det underbart när man kan börja klippa från sina egna örter. Varje gång jag passerat örtgrytan idag har jag nypt bort lite timjan eller gräslök. Blev sugen på matjessill, det får bli nästa gång jag kommer hit. 

(null)

På sommaren då någon köpt krukor med örter från matbutiken (inte jag) så brukar vi plantera resten här i grytan när vi ätit. Dessa hubbar är från förra årets plantering. Jag blev lite överraskad att timjan hade klarat vintern. Det är nog första gången. Kanske detta var flerårig, den smakar bra iallafall. 

(null)

(null)

Nu är björnbärsbusken på plats och det känns mycket bra. Får bara hålla tummarna för att den klarade av flytten. Det finns massor av fina små blad som förhoppningsvis kommer att växa på sig. Enligt expertisen så skulle två grenar från roten sparas och resten klippas bort så det gjorde jag. Dessa två ska tydligen stå för börnbärsbuskens stomme. Tur jag läste på för jag hade säkerligen sparat alla ämne från roten. 

(null)

(null)

Ny vecka och nya möjligheter.
Håll ut! 

Eftersom jag ofta jobbar många nätter efter varandra så kör det ibland ihop sig med vad man ska äta. När jag vaknar på eftermiddagen har jag en hund som behöver uträtta sina behov och då finns det inte tid till att stå med middagsbestyren. Då är det lätt att man tar en frukt i farten och så har man plötsligt tappat ett mål mat som ska ätas ikapp senare.  Då står jag där med armarna som vevar runt i skafferiet för att hitta något som kan mätta för stunden efter hundpromenaden. 

(null)

Det hände ofta att jag hamnade i ekorrhjulet och energinivån dalade innan det var dags för jobb igen. Av en tillfällighet hittade jag detta allternativ till energipåslag innan långrundan med Eddie. Snabbt och lätt fixar jag denna goda gröt medan jag tvättar sömnen ur ansiktet. 

(null)

De frysta jordgubbarna eller blåbären i botten på tallriken gör att gröten svalnar snabbt och är där med ätbar direkt. Jag håller blodsockret på en bra nivå och jag kan i lugn och ro hinna fixa en middag innan det är dags för långpromenad och jobb igen. 

Nu är både Eddie och laddade!



Mums vad gott med våfflor 

(null)

Passade på att bjuda in dottern med barn

(null)

Eddie fick mysgos innan N åkte hem

(null)

Långpromenaden med Eddie satt fint 
efter att mina gäster åkt hem.
Vilket härligt väder!




Bulle med många namn och med varierande innehåll. Det görs ca 40 miljoner semlor, fastlagsbullar, fettisdagsbullar eller temlor som Ture Sventon skulla ha sagt, per år i Sverige.  En sifffa som en del tror är lågt räknat. Det finns mycket att läsa om just semlan eller vad man nu väljer att kalla denna bulle. På den tiden då jag åt semlor skulle bullen vara liten och helst var hembakad. Det fanns aldrig någon kardemumma i mina bullar, en krydda som inte faller mig i smaken. Bullen skulle gröpas ur och innehållet skulle blandas med mandelmassa och en skvätt mjölk innan det var tillbaka i bullen igen. En liten klick grädde innan hatten blev täckt med florsocker . 
(null)


När jag kom till jobbet igårkväll så stod det en semla och väntade på mig och för de som inte äter semlor fanns det godis. 

(null)

Jag vill inte vara otacksam på något sätt nu när chefen bjuder, men jag äter varken semla eller godis. När jag bakade själv åt jag semlor, jag misstänker att det är kardemummans fel som oftast finns i de köpta semlorna som är orsaken att jag slutade. Hur som så är det inget jag saknar varken att baka bullarna eller äta dem. 







Det blev inte som tänkt, men kvällen blev så bra det bara kunde bli. Corona sätter stopp för mycket men inte allt. Det gäller att göra det bästa av det och idag känns det som om jag har haft inre spa. Gott att äta, gott i glasen, gott för hjärtat och gott för själen. Som om detta inte vore nog, en helt vanlig tisdag. 

(null)

(null)

Nu höll jag på att glömma!
Tomten kikade in 🤗

(null)

Dags för långpromenad 

Vad har du ätit till middag? Jag har iallafall ätit soppa varje dag i en hel vecka. Jag är sjukt glad för soppa, alla soppor. Det är inte så att jag kokat soppa som räckte i en vecka utan det är ny soppa  varje dag. Den soppan som är på bilden är med potatis, lax, morötter vitlök, kryddor, matlagningsgrädde och chili. När jag var på kalas hos N åt vi köttfärssoppa som dottern kokat ihop. Mycket smarrigt. En av dagarna gjorde jag spagettisoppa, det var bara till att  koka ihop olika grönsaker och buljongtärning med spagettin. Olika fisksoppor har jag ätit tre av dessa dagarna. Det finns massor av recept på goda soppor med alla tänkbar ingredienser. Tomatsoppa med frikadeller som jag åt i tisdags blev också mycket god med lite fetaost på toppen. 

(null)
 
Det blir soppa idag också.